Da Sapì
Nel cuore di Esine, Da Sapì è uno storico ristorante che da quattro generazioni accoglie i propri ospiti con passione e autenticità. Oggi sono Daniela e Mauro a portare avanti la tradizione della famiglia Foppoli, unendo esperienza, cura e una continua ricerca in cucina.
Da Sapì è un luogo dove la tradizione camuna incontra una visione contemporanea, dando vita a una proposta gastronomica genuina, curiosa e in costante evoluzione. I piatti raccontano il territorio attraverso ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali: salumi e formaggi tipici, paste fresche e ripiene fatte in casa, carni e selvaggina, fino ai dolci e al gelato artigianale.
Grande attenzione è dedicata anche ai dettagli: pane e grissini preparati con lievito madre, farine biologiche macinate a pietra e una selezione accurata di materie prime provenienti da produttori locali della Valle Camonica e delle aree limitrofe.
Una cucina che rispetta la stagionalità, valorizza il territorio e si distingue per la qualità accessibile, pensata per essere condivisa e vissuta con semplicità.
Da Sapì è la scelta ideale per completare la tua esperienza in Valle Camonica con un momento di gusto autentico e accogliente.
Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini, 34 25040 Esine (BS)
Orari: Martedì – Sabato per pranzo e cena. Domenica solo pranzo. Chiuso il lunedì.
Contatti: tel: 036446052
Compila tutti i campi seguenti per calcolare il tuo preventivo per il prodotto selezionato.
Da Sapì
Martedì - Sabato pranzo e cena
Domenica solo pranzo
Visita la Chiesa della Vergine Assunta, un capolavoro del XV secolo, dove affreschi vivi e un’architettura elegante ti trasportano nel cuore della storia sacra.
Cosa significa "Mettere nello zaino"?
“Mettere nello zaino” è il nostro modo originale di dire “Mettere nel carrello”.
“Mettere nello zaino” significa che stai aggiungendo un’esperienza, un biglietto o un servizio alla tua selezione personale, proprio come faresti preparando lo zaino per un’escursione.
Tutto ciò che scegli viene raccolto in un unico spazio, pronto per essere acquistato quando vuoi.
Uno zaino digitale, comodo e pratico, per organizzare il tuo viaggio in Valle Camonica su misura.
Perchè le proposte contengono anche esperienze gratuite e libere?
Perché vogliamo offrirti una visione completa e accessibile della Valle Camonica.
Oltre alle attività a pagamento, troverai esperienze gratuite o a fruizione libera che ti permettono di vivere il territorio in modo spontaneo, senza vincoli.
Il nostro obiettivo è farti scoprire il meglio della valle, con proposte adatte a ogni esigenza e budget.
Cosa significa "Livello minimo di accessibilità"?
Il “Livello minimo di accessibilità” indica che l’esperienza o il luogo segnalato presenta almeno una caratteristica che ne consente la fruizione anche a persone con esigenze specifiche (ad esempio: assenza di barriere architettoniche, presenza di supporti visivi o uditivi, percorsi facilitati).
Non si tratta di un’accessibilità totale, ma di un primo livello che rende l’esperienza più inclusiva per tutti.
Quali zono le zone?
Per facilità di fruizione, la Valle Camonica è stata suddivisa in 8 aree, ognuna con una propria identità e ricca di luoghi, storie e bellezze da esplorare.
Come funzionano le proposte con un numero minimo di paganti?
Paghi subito, ma se entro 3 giorni dalla data l’esperienza non raggiunge il numero minimo di partecipanti, riceverai un rimborso completo.
Cosa sono le proposte a pacchetto?
Le proposte a pacchetto sono offerte turistiche strutturate con contenuti e servizi fissi, pensate per rispondere alle esigenze di un target specifico, come coppie, famiglie, o piccoli gruppi di amici. Ogni pacchetto include elementi prestabiliti (ad esempio alloggio, pasti, attività) che non possono essere modificati o personalizzati.
Il cliente sceglie tra le opzioni disponibili, accettando l’intero pacchetto così com’è. Questo tipo di offerta è pensata per chi cerca soluzioni semplici, già organizzate e vantaggiose, senza dover pianificare ogni dettaglio.
Cosa sono le proposte libere?
Le proposte libere consistono in combinazioni di servizi e attività presentate come spunti iniziali, che possono essere personalizzati in base alle esigenze e preferenze del cliente. È possibile scegliere quali elementi includere o modificare, creando così un’esperienza su misura e più flessibile.
Questo approccio permette di adattare l’offerta in modo dinamico, combinando diversi servizi e attività per soddisfare al meglio i desideri individuali e rendere l’esperienza unica.
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